Torta gelato estiva

Torta gelato estiva

3.0 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 4h 50 min.
8 porzioni

Ingrediente

Coulis di lamponi
  • 200 g di lamponi (v. Consigli)
  • 100 g di zucchero semolato
  • 20 g di succo di limone appena spremuto (circa ½ limone)
Torta gelato estiva
  • 230 g di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
  • 70 g di mandorle pelate tostate
  • 50 g di zucchero grezzo di canna
  • 2 uova
  • 300 g di panna intera, fredda fredda
  • ½ cucchiaino di acqua di rose
  • 50 g di mirtilli rossi, secchi
  • 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
  • 100 g di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
  • 100 g di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
  • lamponi (opțional) freschi, per decorare
  • fragole (opțional) fresche, per decorare

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.072 g
Calorii 2116 kJ / 503 kcal
Grăsimi 30.37 g
Fibre 5.017 g
Carbohidrați 49.52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate