Sari la conținutul principal Căutare
Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel
4.7 43 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
10 Stücke
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
    300 - 400 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Macis
    ¼ TL
    2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Ei verquirlt
    1
  • gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
    1 Packung

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 473 mg
Proteine 11 g
Calorii 1331 kJ / 318 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heurigenjause 21 rețete
Austria
Strudel - pikant und köstlich 8 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Key Lime Pie

4.0(27)

4h 40 min.

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

4.7(38)

1h 10 min.

Zucchini-Zitronen-Sorbet

4.1(62)

10 min.

Schokoladen-Orangen-Creme

4.0(5)

5h 40 min.

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

4.3(15)

2h

Gummibärchen und -schlangen

4.0(42)

20 min.

Panna Cotta al caffè

4.4(80)

5h

Zitronen-Sahne

4.4(27)

10 min.

Limettensorbet mit Gin

4.6(95)

3h 45 min.

Himmlische Schokomandeln

4.7(222)

35 min.

Gajar-Halwa

4.4(25)

2h

Schoko-Pfirsich-Trifle

4.2(34)

2h

 Afișare toate