Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 45 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

10 Stücke

Ingrediente

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 473 mg

Proteine 11 g

Calorii 1331 kJ / 318 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heurigenjause 21 rețete
Austria

Strudel - pikant und köstlich 8 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

35 min.

Schokoladen-Mousse

5 min.

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1h

Triple Erdbeertraum

10 min.

Schokoladeneis (vegan)

9h 30 min.

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

1h 50 min.

Karamelleis

9h

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 min.

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 min.

Lauwarme Schokoladen-Küchlein

50 min.

Joghurteis

9h 30 min.

Kürbiskernparfait

5h 45 min.

Afișare toate