Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (opțional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (opțional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Valori nutritive
- per 1 Cały przepis
- Calorii
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 79 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sos pomidorowy Aurora
20 Min
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Thermomix® Party - Przepis 1
5 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Hummus z warzyw z rosołu
10 min
Sos soubise
30 Min
Sałata z sosem winegret
5 min
Pasta z kurczaka i sera feta
55min
Hummus z buraka
1 Std.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10 min
Pesto ze szczawiu
10 min