Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (opțional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (opțional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Valori nutritive
- per 1 Cały przepis
- Calorii
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 79 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Krem z ciastek korzennych
10min
Tahini
10min
Chrzan tarty podstawowy
10min
Sałata z sosem winegret
5 分钟
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Sos holenderski
15min
Sos pieczarkowy
40 Min
Musztarda
36 Std. 10 Min
Pasta ze szprotów i twarogu
10min
Pasta z wędliny
10min
Sos pomidorowy Aurora
20 分钟
Pesto szpinakowe
10min