Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

Skořicový cukr

• 80 gramů cukru
• 2 skořice, celé (dlouhé cca 5 cm)

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

• 1850 gramů vody, plus extra na ponoření sáčku
• 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
• 2 banány, zralé (100-120 gramů každý), podélně napůl
• ½ polévkové lžíce kokosového oleje, panenského
• ½ polévkové lžíce kokosových plátků, neslazených, orestovaných