Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- Valori nutritive
- per 10 porciones
- Calorii
- 7728 kJ / 1840 kcal
- Proteine
- 34.6 g
- Carbohidrați
- 340 g
- Grăsimi
- 48.3 g
- Grăsimi saturate
- 28.2 g
- Fibre
- 22.9 g
- Sodiu
- 384 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bolitas de nuez
30min
Arroz con leche
3h
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Betún de chocolate
10 min
Mousse de mango
15min
Palomitas acarameladas TM6
45min
Sorbet de pera y vino tinto
20 min
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14 Std. 35 Min
Flan de queso manchego
3h
Semifrío de membrillo
8 godz. 30 min
Pastel de calabaza
1h 25min
Panqué de chocolate y frambuesa
1h 20 min