Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- Valori nutritive
- per 10 porciones
- Calorii
- 7728 kJ / 1840 kcal
- Proteine
- 34.6 g
- Carbohidrați
- 340 g
- Grăsimi
- 48.3 g
- Grăsimi saturate
- 28.2 g
- Fibre
- 22.9 g
- Sodiu
- 384 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Calabaza en tacha
1 Std. 15 Min
Galletas sin culpa
1 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Crepas de avena con frutas
40min
Gelatina de cajeta
4h
Bombones de avellana, almendra y chocolate
1 Std. 30 Min
Muffins de plátano y arándano
45 Min
Helado de vainilla
12h
Galletas de almendra
1 Std. 20 Min
Nieve de guanábana y mango
5h
Mousse de uva
4h
Pastel de zanahoria sin harina
20min