Gelato de mamey

Gelato de mamey

4.6 34 evaluări

Prep 25 min.

Total 35 min.

10 porciones

Ingrediente

Base de helado

2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de leche
2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®

Merengue Suizo

240 g de azúcar
4 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 porciones

Sodiu 384 mg

Proteine 34.6 g

Calorii 7728 kJ / 1840 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 22.9 g

Grăsimi saturate 28.2 g

Carbohidrați 340 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS PARA CELEBRAR 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Helado de chocolate

12h

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 phút

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40 phút

Mousse de mamey

2h

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24h 20 phút

Postre exprés de frutos rojos

5 phút

Ate de membrillo

1h 45 phút

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 phút

Red velvet

1h 30 phút

Sándwich de nata

8h

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10 phút

Pastel lava de chocolate

30 phút

Afișare toate