Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

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Prep 15 min.

Total 25 min.

2 porciones

Ingrediente

Pasta sablée

25 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla
95 g de harina de repostería
1 pieza de huevo
1 pizca de sal al gusto

Frangipan

40 g de azúcar refinada
40 g de almendras fileteadas
60 g de mantequilla
15 g de leche en polvo
1 cdita de esencia de vainilla
1 pieza de huevo
10 g de crema
15 g de harina
100 g de peras en almíbar
5 g de azúcar glass

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1187 mg

Proteine 16 g

Calorii 3154 kJ / 751 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 85 g

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