Tarta de manzana y pera

Name: Tarta de manzana y pera
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 3 huevos; 150 g de azúcar; 1 cucharadita de vainilla líquida; 60 g de mantequilla; 100 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 2 manzanas Golden; 2 peras; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

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Prep 15 min.

Total 50 min.

10 raciones

Ingrediente

3 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
60 g de mantequilla en trozos pequeños y a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
2 manzanas Golden (aprox. 400 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
2 peras (aprox. 350 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas