Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 55 g de azúcar refinada
- 1 g de sal fina
- 25 g de mantequilla
-
150
g de vino de marsala, dulce
sau 150 g de vino dulce (oporto o jerez) - 335 g de harina de trigo
- 1 pieza de claras de huevo
- aceite en aerosol, cantidad necesaria
Crema pastelera
- 50 g de azúcar refinada
- 250 g de leche
- 25 g de fécula de maíz
- 2 piezas de huevo
- 1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
- 105 g de azúcar refinada
- 50 g de leche
- 50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 2 cditas esencia de vainilla
- 80 g de glucosa
- 15 g de mantequilla
- 95 g de queso crema
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre
- 1000 g de aceite
Cannoli
- 1 pieza huevo, para barnizar
- 1000 g de aceite vegetal, para freír
- 50 g de azúcar glass
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 693 kJ / 165 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 35 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCalabaza en tacha
1 Std. 15 Min
Galletas sin culpa
1 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Crepas de avena con frutas
40 min
Gelatina de cajeta
4 Std.
Bombones de avellana, almendra y chocolate
1 godz. 30 min
Muffins de plátano y arándano
45 min
Helado de vainilla
12 Std.
Galletas de almendra
1 godz. 20 min
Nieve de guanábana y mango
5 Std.
Mousse de uva
4 Std.
Pastel de zanahoria sin harina
20min