Asiatisches Schmorfleisch
TM6

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 (62 evaluări)

Ingrediente

  • 15 g Erdnussöl
    sau 15 g Sonnenblumenöl
  • 600 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
  • 15 g Ahornsirup
  • 70 g Reiswein
    sau 70 g Weißwein
  • 100 g Sojasauce
  • 80 g Wasser und 1 EL für die Stärke
  • 10 g Reisessig
  • 5 - 10 g frischer Ingwer, fein gehackt
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 3 Sternanise (siehe Tipp)
  • 1 - 2 rote Paprika, je nach Größe
  • 100 g Champignons, frisch
    sau 100 g frische Shiitakepilze
  • 300 g Brokkoli
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • ¾ - 1 TL Maisstärke
  • Sesam, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1633 kJ / 389 kcal
Proteine
37 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
20 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate