Versiuni compatibile
Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 300 g d'aubergine, épluchée et détaillée en cubes
- 70 g de noisettes
- 80 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 5165 kJ / 1239 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 108 g
- Grăsimi
- 74 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 23 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2hod.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1hod.
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 min.
Marmelade d'oranges
1ωρ. 30 λεπτ.
Pâte de pistaches
20 λεπτ.
Confiture de fraises
1h 5 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 min.