Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
30 unidades
Ingrediente
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Crema de chocolate y batata
-
400 g de batata con piel
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
-
140 g de leche
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Montaje
-
150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
41.1 mg
Proteine
2.4 g
Calorii
571 kJ /
136 kcal
Grăsimi
8.5 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
4.8 g
Carbohidrați
12.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 133
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1 Std. 20 Min
Helado de turrón
8 Std. 30 Min
Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche
25 Std. 15 Min
Figuritas de mazapán
1 Std.
Turrón de tres chocolates
4 Std. 30 Min
Turrón de nata y nueces
24 Std.
Turrón de chocolate y pistachos
1 Std.
Sorbete de limón al cava
5 Min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Turrón de nata y pistachos
24 Std.
Flan de queso cremoso
5 Std. 50 Min
Trufas de tiramisú
1 Std.