Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
TM6 TM5

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.5 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 70 g Wasser
    sau 70 g Weißwein
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Zucker
  • 30 g Butter
  • 450 g Weißkraut, in Stücken (4 cm)
  • 4 scharfe Debreziner
  • 1 TL Senf
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt, frisch

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2559 kJ / 612 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
51 g
Grăsimi saturate
22 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate