Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 帕瑪森起士粉 ,多備一些裝飾用
- 250 克 白蘿蔔 ,去皮
- 800 克 水
- 60 克 綠花椰菜,切小朵
- 80 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 15 克 油
- 30 克 白酒
- 120 克 鮮奶油
- 120 克 新鮮綜合菇類 ,去根部,切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 15 克 帕瑪森起士粉
- 100 克 煙燻鮭魚片 ,切小片(約3公分)
- 5 克 新鮮巴西利葉 ,切碎,裝飾用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 4802.5 kJ / 1148.9 kcal
- Proteine
- 105.7 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 63.4 g
- Grăsimi saturate
- 8.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1016.3 mg