Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mandelboden
- 70 g Mandeln, blanchiert
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 10 g Speisestärke
Biskuitteig
- 4 Eier, getrennt
- 120 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 160 g Mehl
- ¼ TL Backpulver
Füllung
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Magerquark
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- 100 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 60 g gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine
- 250 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
Fertigstellung
- 500 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine
- 60 g Zucker
- 120 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 30 g Kuvertüre, dunkel, in kleinen Stücken
- 1200 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1961 kJ / 468 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 4.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZitronen-Plätzchen
30min
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3h 10min
Linzer Torte
1h
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2j 30 menit
Leipziger Lerchen
1 godz. 45 min
Schoko-Erdnuss-Torte
2j 30 menit
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5 godz.
Weihnachtsbaum-Cupcakes
45min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 10min
Mini-Mohn-Gugelhupfe
45min
Kürbisstuten
3 Std. 30 Min