Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 16 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1538 kJ / 368 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Super-Geburtstags-Torte

3 godz. 30 min

Himbeer-Orangen-Buttermilch-Eis

10 min

Halva-Eis mit Schokoladensauce und Erdnüssen

9 godz.

Limetten-Cheesecake

6 godz. 30 min

Noahs süße Suppe - Aşure

11 godz. 20 min

Nougat-Pralinen

3 godz. 25 min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5 godz. 15 min

Eiskonfekt

2 godz. 10 min

Quark-Mousse

5 godz.

Ananas mit süßem Pesto

15 min

Rhabarberschmarrn

30 min

Donuts deluxe

2 godz. 30 min

Afișare toate