
Dispozitive și accesorii
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
4 Portionen
Ingrediente
Whiskey-Sahne-Zabaglione
-
Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)100 g
-
Apfelsaft60 g
-
Zucker40 g
-
Eigelb6
Birnen und Fertigstellung
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Birnen geviertelt, entkernt2
-
Butter (à 2 cm)2 Stückchen
-
Safran1 Prise
-
Vanillezucker1 EL
Valori nutritive per 1 Portion
Calorii
368 kcal /
1538 kJ
Proteine
8 g
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
33 g
Fibre
3.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen
29 rețete
Germania
Germania