Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 16 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1538 kJ / 368 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladeneis

7h

Vegane Schoko-Creme-Torte

5h

Zucchini-Zitronen-Sorbet

10 min.

Nougat-Pralinen

3h 25 min.

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25h

Brownie-Spekulatius-Törtchen

1h 25 min.

Nougatpudding

20 min.

Mango-Quark-Dessert (zuckerfrei)

15 min.

Sahne-Pudding

2h 40 min.

Schokoladen-Kaffee-Pudding

15 min.

Sorbetto alla frutta

5 min.

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2h

Afișare toate