Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell
TM6

Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

4.1 (235 evaluări)

Ingrediente

Schokokuchen

  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 200 g Zucker
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 25 g Kakao
  • 2 TL Backpulver

Baiser

  • 150 g Zucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Espresso-Karamell

  • 250 g brauner Zucker
  • 120 g Espresso, aufgebrüht
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Essig

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1731 kJ / 414 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
21 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate