Dispozitive și accesorii
Houmous de courgette
Prep 5 min.
Total 10 min.
10 portions
Ingrediente
-
300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de cumin en poudre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
62.2 mg
Proteine
3.2 g
Calorii
486.1 kJ /
115.5 kcal
Grăsimi
8.6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
5.4 g
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