Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 131 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

10 raciones

Ingrediente

Base

300 g de galletas maría
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

1ª capa

300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

2ª capa

300 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
100 g de miel
2 yemas
3 hojas de gelatina

Cobertura

2 cucharadas de canela molida
8 - 10 nueces en mitades
1 - 2 palos de canela (opțional) para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.7 g

Calorii 2578 kJ / 617 kcal

Grăsimi 43.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 45.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tartas sin horno 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse de café

3h 15 min.

Helado de melocotón

10 min.

Tortitas americanas esponjosas

30 min.

Sorbete de café exprés

5 min.

Sorbete de fruta congelada

5 min.

Helado de crema de leche

11h 30 min.

Helado de pistacho

8h 15 min.

Polos de sandía y limón

8h 15 min.

Helado de galletas sin gluten

10h 30 min.

Helado de frutas ligero

5 min.

Profiteroles

2h

Sandía helada

5 min.

Afișare toate