Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 131 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

10 raciones

Ingrediente

Base

300 g de galletas maría
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

1ª capa

300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

2ª capa

300 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
100 g de miel
2 yemas
3 hojas de gelatina

Cobertura

2 cucharadas de canela molida
8 - 10 nueces en mitades
1 - 2 palos de canela (opțional) para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.7 g

Calorii 2578 kJ / 617 kcal

Grăsimi 43.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 45.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tartas sin horno 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5min

Café Dalgona bombón

10min

Brownie con caramelo

1h 20min

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Sorbete de fresa

45min

Sorbete de limón

8h 30min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Afișare toate