Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 131 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

10 raciones

Ingrediente

Base

300 g de galletas maría
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

1ª capa

300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

2ª capa

300 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
100 g de miel
2 yemas
3 hojas de gelatina

Cobertura

2 cucharadas de canela molida
8 - 10 nueces en mitades
1 - 2 palos de canela (opțional) para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.7 g

Calorii 2578 kJ / 617 kcal

Grăsimi 43.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 45.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tartas sin horno 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peras al vino tinto

3h 20 min.

Macarons

2h 30 min.

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Tarta esponjosa de limón

3h

Leche frita

2h 45 min.

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15 min.

Flan de coco

1h 40 min.

Dulce de batata

45 min.

Helado de vino con arándanos

9h 30 min.

Brochetas de tortitas y frutas

40 min.

Plumas de chocolate para decorar

40 min.

Biscotti de pistachos y arándanos

1h 30 min.

Afișare toate