Erdbeer-Grapefruit-Gelee

Name: Erdbeer-Grapefruit-Gelee
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g Erdbeeren; 1 Grapefruit; 100 g Wasser; 400 - 415 g Gelierzucker 2:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Dificultate mediu

Timp de preparare 10 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 4 Schraubgläser

Ingrediente

1000 g Erdbeeren
1 Grapefruit, pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken
100 g Wasser
400 - 415 g Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Valori nutritive: per 1 Schraubglas
Calorii: 2199 kJ / 525 kcal
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 118 g
Grăsimi: 1 g
Fibre: 4.8 g