Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
TM6 TM5

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

4.7 (111 ratings)

Ingrediente

  • 30 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Semmel, altbacken, in Stücken
  • 200 g Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 500 g Kalbsfaschiertes
    sau 500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
  • 1 Ei (Größe M)
  • 2 EL Senf
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • Butterschmalz zum Braten
    sau Öl zum Braten

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
517 kJ / 124 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
9 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate