Sari la conținutul principal Căutare
Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream
4.0 6 ratings
Prep 25 min.
Total 14h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    250 g brown sugar
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 2034 kJ / 486 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orange Caramel Choux Puffs

4.9(14)

1h 20 min.

Melting moments with passionfruit cream

4.5(23)

45 min.

Strawberry Vinaigrette

4.9(19)

5 min.

Fig and Apricot Jam

4.8(13)

40 min.

Pumpkin Kaya

4.6(10)

35 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.6(20)

25 min.

Blueberry jam

4.7(30)

35 min.

Milk chocolate hazelnut spread

5.0(1)

15 min.

Basic nut butter

Nu există evaluări

Peanut Butter

Nu există evaluări

Lemon curd

Nu există evaluări

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nu există evaluări

 Afișare toate