Salted caramel ice cream

4.0 6 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

There's Always Room At Our Table 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and Apple Chutney

55 min.

Blueberry Jam

45 min.

Pistachio Cream

Nu există evaluări

Milk chocolate hazelnut spread

15 min.

Chocolate Hazelnut Spread

45 min.

Strawberry Vinaigrette

5 min.

Lemon Curd

20 min.

Plum Jam

50 min.

Strawberry jam

55 min.

Basic nut butter

Nu există evaluări

Peanut Butter

Nu există evaluări

Lemon curd

Nu există evaluări

Afișare toate