Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

24 pezzi

Ingrediente

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorii 1083 kJ / 259 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 156 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New York cheesecake

6 Std. 30 Min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4 Std. 35 Min

Mousse al Toblerone®

3 Std. 10 Min

Brownies alle noci

50 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Churros

1 Std. 15 Min

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 Min

Palline avena e burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Keine Bewertungen

Cheesecake al mango dal Nester

Keine Bewertungen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

Keine Bewertungen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Keine Bewertungen

Afișare toate