Dispozitive și accesorii
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
Prep 40 min.
Total 2h 20 min.
18 Stück
Ingrediente
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker70 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch220 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
-
Marzipan in Stücken100 g
-
Kürbiskerne80 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
1103 kJ /
263 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
1.9 g
Carbohidrați
35 g
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