Minestrone
TM6 TM5

Minestrone

4.5 (75 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Lauch, in Stücken
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 600 g gemischtes Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Tomaten, Mangold, Bohnen, Kürbis), in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    sau 2 Gemüsebouillonwürfel
  • 1 TL Salz
  • 120 g Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati, klein (z.B. Ditalini)
  • 6 TL Olivenöl
  • 6 Basilikumblatt, frisch
  • 6 - 12 TL Parmesan, gerieben zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1202 kJ / 287 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
18 g
Fibre
3.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate