Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
三杯雞肉餡
- 20 克 蒜頭
- 20 克 薑 ,切塊(約2公分)
- 20 克 醬油
- 10 克 糖
- 10 克 黑麻油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 水
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片(約0.5公分)
- 40 克 洋蔥 ,切丁(約1公分)
- 200 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約1.5公分)
- 10 克 九層塔 ,只取葉,切段(約1公分)
包子麵糰
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- 210 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1016.3 kJ / 243.1 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carbohidrați
- 32.6 g
- Grăsimi
- 6.3 g
- Fibre
- 1.4 g