Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Karotten, in Stücken
- 2 EL Reisessig
- 4 - 5 EL Sojasauce
- 1 - 2 EL Sriracha-Sauce, nach gewünschter Schärfe (siehe Hintergrundinfo)
- 1 ½ EL Sesamöl
- 1 TL Salz, etwas mehr für den Salat
-
½
Bund Koriander, frisch, Blättchen und zarte Stängel
sau ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen und zarte Stängel - 300 g Faschiertes, gemischt
- 1 TL Sesam, etwas mehr zum Bestreuen
- 1200 g Wasser und 5 EL für die Sauce
- 250 g Basmatireis, weiß
- 1 rote Zwiebel, klein
- 1 roter Paprika, entkernt
- 6 - 8 frische Champignons
- 1 TL Weizenmehl
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4058 kJ / 970 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 117 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 11 g
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