Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

4.8 994 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Dinkelkörner
60 g
Wasser
165 g
frische Germ
10 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
240 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
25 g
Zwiebel klein
1
passierte Tomaten
100 g
Pizzagewürz
1 TL
Mozzarella halbiert
125 g
Gouda in Stücken
100 g
Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
80 - 100 g
Rucola nach Geschmack

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1933 mg

Proteine 29 g

Calorii 2361 kJ / 564 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 60 g

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