Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

4.2 512 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

2 porcje

Ingrediente

Marynowanie wołowiny

200 g polędwicy wołowej pokrojonej w 1-3 mm plastry

200 g rostbefu, pokrojonego w 1-3 mm plastry
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
1 ząbek czosnku
½ - 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
15 - 20 g miodu
70 g sosu teriyaki
20 g oleju sezamowego
30 g sake (patrz wskazówka)
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g wody
1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej

1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej

Gotowanie ryżu

1000 g wody
180 g ryżu białego, krótkoziarnistego

180 g ryżu do sushi
1 łyżeczka soli

Wołowina teriyaki

10 g oleju sezamowego
250 g groszek cukrowy, mrożony (opțional)
20 g wody
8 cebul dymek pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 30.9 g

Calorii 3081.3 kJ / 736.5 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 94.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170h 20 min.

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2h

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 min.

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 min.

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

1h

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1h

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

45 min.

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25 min.

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2h 15 min.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10 min.

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1h 30 min.

Tajskie pulpeciki z ryżem

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 min.

Afișare toate