Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 evaluare
Prep 1h 30 min.
Total 14h
8 porciones

Ingrediente

Helado de vainilla
  • 500 g de leche entera
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 vaina de vainilla cortada a lo largo
  • 6 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
Obleas
  • 100 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 100 g de azúcar glass
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de claras de huevo
Salsa de fresa
  • 400 g de fresas sin rabo
  • 40 g de azúcar
Montaje
  • azúcar glass para servir
  • 500 g fresa en rebanadas para servir

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 1 g
Calorii 317 kJ / 75.8 kcal
Grăsimi 4.8 g
Fibre 0.4 g
Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate