Bolo de torresmos

Name: Bolo de torresmos
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16 doses
Ingredients: Banha; 250 g torresmos; 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela; 180 g água; 20 g fermento de padeiro fresco; 300 g farinha tipo 65; 1 c. chá de sal; 400 g açúcar; 4 ovos; 1 c. chá de canela em pó; 50 g aguardente

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Prep 5 min.

Total 1h 35 min.

16 doses

Ingrediente

Banha q.b. p/ untar
torresmos
250 g
casca de limão, só a parte amarela
4 tiras de
água
180 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 saqueta de fermento de padeiro seco, (7 g aprox.)
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de
açúcar
400 g
ovos
4
canela em pó
1 c. chá de
aguardente
50 g