Sari la conținutul principal Căutare
Paté de lebre

Paté de lebre
5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 25h 50 min.
700 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • vinho tinto
    200 g
  • alho
    5 dentes de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • lebre cortada em pedaços
    800 g
  • folhas de louro
    2
  • cebola
    100 g
  • banha
    30 g
  • azeite
    30 g
  • alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
    1 pé de
  • manteiga à temperatura ambiente
    250 g
  • folhas de gelatina
    3
  • água mais q.b. p/ hidratar
    300 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 560.1 mg
Proteine 39.2 g
Calorii 2426.6 kJ / 580 kcal
Grăsimi 41.6 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 20.6 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Entrada de alheira do avô Adelino

4.3(24)

2h

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

4.7(53)

40 min.

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

4.3(7)

72h

Guacamole com nachos

4.2(25)

40 min.

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

4.6(5)

30 min.

Fusilli com frango e azeitonas

4.3(22)

50 min.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

4.8(6)

1h

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4(30)

30 min.

Sardinhas de escabeche

5.0(4)

48h

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

4.7(15)

30 min.

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20h 35 min.

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30 min.

 Afișare toate