Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 25h 50 min.

700 g

Ingrediente

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 560.1 mg

Proteine 39.2 g

Calorii 2426.6 kJ / 580 kcal

Grăsimi 41.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patê de sardinha

Patê de sardinha

5 min.

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 min.

Queijo com doce de pimentos

Queijo com doce de pimentos

1h

Batatas Bravas

Batatas Bravas

45 min.

Tapa do mar

Tapa do mar

5 min.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 min.

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1h 15 min.

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15 min.

Bruschetta

Bruschetta

35 min.

Patê de azeitonas e amêndoas

Patê de azeitonas e amêndoas

5 min.

Salada de bulgur com romã

Salada de bulgur com romã

50 min.

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2h

Afișare toate