Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 25h 50 min.

700 g

Ingrediente

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 560.1 mg

Proteine 39.2 g

Calorii 2426.6 kJ / 580 kcal

Grăsimi 41.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de beterraba e morango

5 min.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min.

Salada de arroz preto com morango e feta

40 min.

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min.

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1h

Soufflés de camarão

35 min.

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min.

Mini focaccias

3h 30 min.

Palitos de presunto

50 min.

Salada de ovas

40 min.

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min.

Mexilhões com molho de cerveja

25 min.

Afișare toate