Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 25h 50 min.

700 g

Ingrediente

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 560.1 mg

Proteine 39.2 g

Calorii 2426.6 kJ / 580 kcal

Grăsimi 41.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min.

Fusilli com frango e azeitonas

50 min.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 min.

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min.

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 min.

Salada de quinoa colorida

50 min.

Foie gras - Figado de pato

20h 35 min.

Mexilhões com bloody Mary

30 min.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min.

Mexilhões com caril verde

25 min.

Cogumelos recheados

40 min.

Nachos sem glúten com guacamole

35 min.

Afișare toate