Sos berneński

Sos berneński

4.6 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 porcji

Ingrediente

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 261.6 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 885.3 kJ / 211.6 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PROSTE POMYSŁY 214 rețete
Polonia

SOSY NA ZIMNO 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

45 min.

Kremowy dip z fety

5 min.

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20 min.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30 min.

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Sos pomidorowy marinara

55 min.

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1h 5 min.

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 min.

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55 min.

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min.

Pasztet z brukwi

2h 5 min.

Afișare toate