Sos berneński

Sos berneński

4.6 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 porcji

Ingrediente

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 261.6 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 885.3 kJ / 211.6 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PROSTE POMYSŁY 214 rețete
Polonia

SOSY NA ZIMNO 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chrzan tarty podstawowy

10 Min

Chrzan z jabłkami

15 Min

Pasztet na Wielkanoc

2 Std. 10 Min

Wielkanocny pasztet z królika

3 Std.

Pasztet

3 Std.

Pasztet z piersi indyka

2 Std.

Wielkanocny chrzan z migdałami

25 Min

Dip curry z daktylami

5 Min

Sos holenderski

15 Min

Pasztet po krakowsku

2 Std. 40 Min

Krem chrzanowo - żurawinowy

15 Min

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Afișare toate