Dispozitive și accesorii
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 porcji
Ingrediente
Cytrynowa feta
-
10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g oliwy z oliwek
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wołowina
-
5 ząbków czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g przecieru pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
67.8 g
Calorii
3095 kJ /
736 kcal
Grăsimi
43 g
Fibre
7.6 g
Carbohidrați
17.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
SZYBKIE OBIADY
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min.
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30 min.
Cordon bleu z kurczaka
20 min.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min.
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min.
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10 min.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20 min.