Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 克 沙朗牛排
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ½ 茶匙 香蒜粉
- ½ 茶匙 乾燥巴西利
- ¾ 茶匙 鹽之花
- 1 大匙 干邑白蘭地
- 500 克 水
- 50 克 紫地瓜 ,去皮,切塊(約1.5公分)
- 1 顆 蛋 ,沖洗乾淨
- 1 茶匙 蘋果醋
- 2 大匙 橄欖油
- 1 大匙 蜂蜜
- 100 克 百香果 ,只取果肉
- 80 克 蘿蔓生菜 ,切塊(約2公分)
- 10 克 奶油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1602.4 kJ / 383.3 kcal
- Proteine
- 24.1 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Fibre
- 3.8 g