Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorii 3403 kJ / 814 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food Truck 25 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1ч.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ч. 30 мин.

Bolitos in Tomatensauce

1ч.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 мин.

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 мин.

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 мин.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 мин.

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1ч. 15 мин.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 мин.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1ч. 45 мин.

Soup Dumplings à la Lasagne

35 мин.

Thai-Burger

30 мин.

Afișare toate