Weihnachtliche Opernschnitte
TM6 TM5

Weihnachtliche Opernschnitte

4.3 (15 ratings)

Ingrediente

Sirup

  • 75 g Kaffee, aufgebrüht, stark
  • 15 g Zucker
  • 15 g Kaffeelikör

Schokoladen Ganache

  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre, mind. 55% Kakao, in Stücken
  • 150 g Sahne

Kaffee-Creme

  • 90 g Kaffee, aufgebrüht, stark
  • 250 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 25 g Vanillepuddingpulver
  • 170 g Butter

Mandelbiskuit

  • 70 g Mandeln
  • 6 Eier
  • 120 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 Prisen Tonkabohne, gerieben

Fertigstellung

  • Physalis, halbiert, zur Dekoration
  • essbarer Glitzerstaub, gold, zur Dekoration

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3558 kJ / 850 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
57 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate