Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 120 g Zucker
- 125 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Spekulatiusgewürz
Orangensauce
- 100 g Orangen, filetiert (siehe Tipp)
- 30 g brauner Zucker
Orangenkompott
- 150 g Wasser
- 10 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, weiß
- 170 g Orangen, filetiert (siehe Tipp)
- 1 EL Orangenlikör
Creme
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 40 g Zucker
- 200 g Frischkäse
- ½ Orange, unbehandelt, Schale dünn abgerieben
Fertigstellung
- essbarer Glitzerstaub, gold, zum Verzieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2962 kJ / 708 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 42 g
- Fibre
- 2.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWeckmänner (Stutenkerle)
1h 40min
Vanillekipferl
3h 30 phút
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1h 50 min
Orangenplätzchen
2h 10 min
Poffertjes
1h 30min
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3 godz.
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Kokosbusserl
1h 20min
Vanillekipferl
2h
Nussecken
1h 10 min
Erdbeer-Sahnetorte
5hod.
Limetten-Kokos-Kekse
2h 40min