Dispozitive și accesorii
Stachelbeer-Streuseltaler
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
10 Stück
Ingrediente
-
Zucker200 g
-
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (à ca. 1 x 4 cm)2 Streifen
Hefeteig
-
Mandeln70 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Milch140 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
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Ei1
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 Prise
-
Stachelbeeren grün300 - 350 g
-
Speisestärke1 EL
-
brauner Zucker1 geh. EL
Streusel und Fertigstellung
-
Mehl220 g
-
Butter kalt, in Stücken150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
9 g
Calorii
2115 kJ /
505 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
67 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2019
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Germania
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