Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 姜 ,切片
- 50 克 大葱 ,切段
- 10 克 干辣椒
- ½ 茶匙 花椒
- 1 颗 八角
- 1 片 干月桂叶
- ½ 茶匙 黑色小茴香籽
- ½ 根 桂皮
- 2 ½ 茶匙 盐
- 835 克 水
- 3 块 鸡腿肉 ,约250克
- 5 克 葱 ,切段
- 1 ½ 茶匙 糖
- 2 茶匙 生抽
- 2 茶匙 麻油
- 50 克 红辣椒油 ,美善品自制
- 2 支 葱 ,切葱花,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1828.3 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 17.5 g
- Grăsimi
- 35.3 g
- Fibre
- 7 g