Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 克 草鱼 ,取中段,切鱼片
- 5 克 姜 ,切丝
- ½ 茶匙 盐
- 15 克 淀粉
- 100 克 小米 ,提前用温水浸泡2小时,沥干
- 1000 克 高汤
- 1 茶匙 枸杞 ,装饰用
- Valori nutritive
- per 4 人份
- Calorii
- 2757 kJ / 659 kcal
- Proteine
- 44.5 g
- Carbohidrați
- 92.6 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Fibre
- 2 g