Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h

4 unidades

Ingrediente

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 13.7 g

Calorii 1281 kJ / 307 kcal

Grăsimi 9.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 41.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% crêpes 12 rețete
Spania

100% crêpes 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galletas de almendra

Galletas de almendra

1h 20 min.

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2h 20 min.

Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapán

2h

Pannacotta con salsa de mango

Pannacotta con salsa de mango

4h 30 min.

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4h

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 min.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

1h

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 min.

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2h

Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

6h

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15 min.

Afișare toate