Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Calabaza asada
- 1 calabaza (aprox. 700 g)
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría en trozos
- 50 g de agua fría
Relleno
- 180 g de leche condensada
- 2 huevos
- 40 g de azúcar moreno
- 10 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de clavo molido
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (opțional)
- 1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
-
nata montada
sau azúcar glas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 2111 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 55.7 g
- Grăsimi
- 26.7 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMacarons
2 Std. 30 Min
Yemas
4 Std. 20 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 godz. 10 min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2 godz.
Pizza de crema de cacao y fruta
1 godz.
Tocino de cielo
4 Std. 30 Min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 godz.
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4 Std. 40 Min
Helado mantecado de matcha
4 Std. 20 Min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Pastelitos de manzana y canela
1h 40 min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13h 20 min