Crepes de bacalhau

Crepes de bacalhau

4.2 13 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 15 min.
8 doses

Ingrediente

Crepes
  • farinha
    250 g
  • leite
    500 g
  • ovos
    2
  • azeite
    1 c. sopa de
  • sal
    1 pitada de
  • Manteiga q.b. p/ untar
Recheio
  • queijo da Ilha em pedaços
    50 g
  • chalotas
    200 g
  • azeite
    50 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    400 g
  • cebolinho picado
    2 c. chá de
  • molho de ostra
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho
  • água
    200 g
  • leite
    200 g
  • caldo de peixe
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de peixe
  • amido de milho
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 3958.4 mg
Proteine 41.6 g
Calorii 1904.6 kJ / 455.2 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate