Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 猪油
- 120 克 五花肉 ,切丁,1×1厘米
- 10 克 料酒
- 25 克 火腿 ,切末
- 20 克 干的虾米
- 4 个 干香菇 ,提前泡发,切丁
- 150 克 冬笋 ,切丁,1×1厘米,提前汆水
- 800 克 鸡高汤
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 老豆腐 ,切丁,1×1厘米,汆水洗净
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 5 克 葱 ,切葱花
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1307.5 kJ / 312.5 kcal
- Proteine
- 18.6 g
- Carbohidrați
- 11.7 g
- Grăsimi
- 22.2 g
- Fibre
- 3.6 g