Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 个 去壳虾米 ,大型的
- 12 个 干贝
- 料酒 ,适量浸泡用,盖过虾米干贝即可
- 300 克 猪肉肉糜
- 2 茶匙 盐
- 1760 克 水
- ½ 茶匙 糖
- 2 小撮 白胡椒粉
- 5 克 姜 ,切末
- 1 茶匙 生抽
- 3 张 千张 ,25×50厘米
- 10 克 姜 ,切片
- 200 克 粉丝 ,温水泡软沥干,泡软沥干后约重500克
- 1 支 葱 ,切葱花
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2044.8 kJ / 488.5 kcal
- Proteine
- 27.5 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 25.3 g
- Fibre
- 0.8 g