Dispozitive și accesorii
Kirsch-Streusel-Kuchen
Prep 35 min.
Total 2h 5 min.
12 Stücke
Ingrediente
Streusel
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Mehl125 g
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Zucker70 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken70 g
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Wasser, kalt15 g
Kuchen und Fertigstellung
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
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Mehl150 g
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Speisestärke50 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Zucker80 g
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Salz1 Prise
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Bittermandelaroma2 Tropfen
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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Eier (Kl. M), Zimmertemperatur3
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Saure Sahne100 g
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Sauerkirschen entsteint350 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
1548 kJ /
369 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
39 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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