Dispozitive și accesorii
Jiaozi z wołowiną i porem
Prep 50 min.
Total 1h 30 min.
50 sztuk
Ingrediente
Sos
-
2 ząbki czosnku
-
30 g octu ryżowego
-
30 g sosu sojowego
-
10 g oleju słonecznikowego10 g oleju sezamowego
-
1 szczypta chili, mielonego
-
1 szczypta soli
Farsz
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
350 g wołowiny bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
100 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
-
25 g sosu sojowego
-
30 g wody zimnej
-
15 g wina ryżowego
-
10 g oleju sezamowego10 g oleju słonecznikowego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
-
660 g wody
-
300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
¼ łyżeczki soli
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 sztukę
Proteine
2.3 g
Calorii
161.8 kJ /
38.6 kcal
Grăsimi
1.1 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
PIEROGI
9 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1h 40 min.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20 min.
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15 min.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45 min.
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min.
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40 min.
Roladki schabowe w sosie własnym
1h 30 min.
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h