Dispozitive și accesorii
蒙布朗蛋糕
Prep 20 min.
Total 6h 55 min.
9 個
Ingrediente
糖漬栗子
-
白蘭地 (opțional)5 克
-
水85 克
-
二砂糖60 克
-
甘栗仁15 顆
蛋糕體
-
蛋白4 顆
-
檸檬汁 少許
-
冰糖粉40 克
-
蛋黃4 顆
-
油40 克
-
牛奶40 克
-
香草粉2 小撮
-
鹽2 小撮
-
低筋麵粉50 克
栗子里考塔乳酪內餡
-
120 克 瑪斯卡澎乳酪瑞可達起司120 克
-
甘栗仁70 克
-
冰糖粉20 克
-
鮮奶油25 克
栗子鮮奶油
-
甘栗仁270 克
-
鮮奶油320 克
-
冰糖粉40 克
組裝
-
冰糖粉 少許
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 個
Proteine
7.8 g
Calorii
1880.7 kJ /
450.9 kcal
Grăsimi
19.3 g
Fibre
4.2 g
Carbohidrați
64.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
美味甜點的秘密
11 rețete
Taiwan
Taiwan
美善品美味秘密
157 rețete
Taiwan
Taiwan