Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g dried porcini mushrooms
- 400 g hot water
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
- 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 50 g balsamic vinegar
- 40 g dried shiitake mushrooms
- 1 tbsp salt
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- Valori nutritive
- per 1200 g
- Calorii
- 2416.6 kJ / 577.6 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 105 g
- Grăsimi
- 15.3 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodiu
- 7120.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateTomato relish
2 Std. 10 Min
Sautéed zucchini (300 g)
15min
Shredded chicken 2-for-1
40 Min
Korma spice blend
5min
Browned beef cubes (medium)
15min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Sautéed prawns
15min
Taco seasoning
5min
Fondant
25 min
Spicy Cajun rub
5min
Garlic oil
25 min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min