Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

1200 g

Ingrediente

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1200 g

Sodiu 7120.2 mg

Proteine 18.7 g

Calorii 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 18.5 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 105 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stocks and broths 18 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

French onion dip

French onion dip

45 min.

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Nu există evaluări

Italian butter

Italian butter

10 min.

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2h 15 min.

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 min.

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1h 30 min.

Blueberry jam

Blueberry jam

35 min.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24h 10 min.

Almond milk to almond pancakes

Almond milk to almond pancakes

30 min.

Vegan butter

Vegan butter

8h 5 min.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Afișare toate