Dispozitive și accesorii
Flammkuchen mit Forelle
Prep 40 min.
Total 1h
4 Stück
Ingrediente
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün150 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche230 g
-
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)1
-
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut300 g
-
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken1
-
Joghurt (1 % Fett)250 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
rosa Pfefferbeeren1 TL
-
Senf1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
30 g
Calorii
1818 kJ /
434 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
47 g
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